炸地瓜球

炸地瓜球：空鍋熱鍋一下（避免地瓜球黏鍋底），倒入油，微溫小火開炸。前三分鐘只得輕輕的推，急不得的。抓個「適切的時機」……

巧克力杏仁餅乾

女兒幫我寫的課程講義，一款烘焙入門的餅乾。（講義中的照片是從網路抓的）

聊一下三次造訪的 #台東池上

或許是人心總渴慕自己欠缺的一面，西部欣羨花東、都會嚮往鄉村、奢華憧憬質樸、忙碌企盼悠閒⋯⋯於是池上發散出自身質樸緩慢的日常樣貌，便成為外地觀光客所追逐短暫心靈富足的驛站。

枕邊人說書～我的專屬podcast

年過半百，視力減退不少，閱讀變得吃力，又犯了失眠的症頭。遂請老公為我在睡前讀點文字。因為每次只聽二句就睡著，總不好反覆擾他，錄下來是個好方法。

大閘蟹食記

上面鋪老薑片（代替紫蘇葉），灑些紹興酒，大火蒸15分鐘再燜個一兩分鐘。再調個蘸水：磨點薑汁，加入白醋、糖及醬油，試吃，調出記憶中的味道。

睡前故事～京都人的私房雅趣夏日怪談

九官鳥今天錄了「二口井的故事」，算是日本版的聊齋。我們先看了日本ＮＨＫ的影集，查了文獻，再打稿、錄音。聽著聽著，想起了小時候聽收音機，司馬中原說鬼故事。