作者: cocofen

成長自富涵飲食文化的古都台南。 台師大家政教育研究所。第一份工作即在台中的曉明女中任教至今，始終堅持的信念是讓家政課成為受尊重的科目。2015年獲得教學卓越金質獎的肯定。 激發熱情是教育的目的，不論在家庭教育或學校教育。 每個孩子都蘊藏著無限的潛力與無窮的創意，我總是能從孩子身上重新體會生活與生命！

家族故事

寫作的動機：其實只是一篇學校的作業。架構鋪陳主要是從爺爺留下的兩本著作《求真閣文存》，以及平日聽外公講往事得到的歷史線索，鋪陳出以228事件為背景的小人物故事。作業能完成還是得感謝爸爸的引導。也因此讓我對爺爺與外公有更深一層的認識。
故事的主張：從外省人跟本省人分別的故事來了解心理的差異，試圖刻畫出時代的眼淚。進而表達我們應該放下歷史的仇恨，只記住曾經的教訓。

XO醬

xo醬是我的最愛。一次做二三罐，自用送禮兩相宜。xo醬用於料理 拌麵炒飯都是絕配。也可以挖出油醬，充當爆香料使用。是一方便醬。

台南肉粽

2017端午連假，為了照顧住院中的爸爸，媽媽已無暇綁肉粽。從醫院回台中後忽然忽然很想綁個記憶中的肉粽，傳承的概念大於想吃的意願。在兒子的期待及youtube的傳授下開始我人生第一次的「綁肉粽」。

樹葡萄果汁

樹葡萄搭配養樂多，以1:1的比例攪打，依個人喜好添加冰塊，好喝。