作者: cocofen

成長自富涵飲食文化的古都台南。 台師大家政教育研究所。第一份工作即在台中的曉明女中任教至今，始終堅持的信念是讓家政課成為受尊重的科目。2015年獲得教學卓越金質獎的肯定。 激發熱情是教育的目的，不論在家庭教育或學校教育。 每個孩子都蘊藏著無限的潛力與無窮的創意，我總是能從孩子身上重新體會生活與生命！

紅肉李果醬

將紅肉李洗淨，放入大同電鍋，鋪上冰糖，外鍋加水一杯，蒸熟。 (紅肉李2台斤，冰糖要450克) 玻璃罐用滾水煮過…

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